Lancement épique pour le vin Epica

J’étais très intrigué à la réception de mon invitation au lancement du nouveau vin Epica. De un, il s’agit d’un nouveau vin chilien et ça, c’est toujours intéressant surtout ici au Québec. De deux, en quoi l’événement serait épique ?img_20160928_184630img_20160928_182738-01C’est l’emplacement qui a rendu ce lancement épique ! La soirée se déroulait à la tour de Lévis dans le Parc Jean-Drapeau. Magnifique emplacement avec une vue à couper le souffle sur Montréal. Sérieusement, si vous cherchez une salle unique pour vos événements, vous devez penser à celle-ci. Tout simplement épique !epica_2016-3Crédit photo Vins Danduran

Le vin epica s’insère bien dans le vaste catalogue de Vins Dandurand. Vous ne connaissez peut-être pas le nom l’importateur, mais vous connaissez leurs vins. Chapoutier, Geroges Duboeuf, Pfaff, Frescobaldi, Ménage à trois et j’en passe ! Ce qui nous amène à leur dernière addition : Epica Red Blend. Vin rouge élaboré de 90 % carbernet sauvignon, 5 % carménère et 5 % syrah. Le cabernet sauvignon provient des vallées de Maipo et Colchagua tandis que le carménère et syrah proviennent de la vallée du Maule. Au nez, beaucoup de fruits rouges. En bouche, un tout petit peu de poivron vert, beaucoup de cerises et de la vanille. Pas trop corsé et avec une longueur moyenne en bouche. Ça se boit très bien et c’est plutôt racoleur comme vin. Contiens 13g/l de sucre résiduel. C’est un vin qui va facilement trouver preneur, comme le démontre les ventes à la SAQ dans ce profile de vin. Ce n’est pas tout à fait mon genre de vin, mais dans cette catégorie de vin, c’est bien fait et à un prix assez doux (moins de 15$).  Si vous êtes amateur de vin fruité, un peu sucré, voir même confituré, vous serez servis à souhait !

Epica Wines
Vins Philippe Danduran

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